Gebaksdozen

dozen web.jpg

Op feestje gisteravond kwam het onderwerp op gebak. Vertelde vriend van me, die vroeger in banketbakkerij heeft gewerkt, dat ik thuis nog twee houten gebaksdozen heb. Eerste speurtocht op internet naar de namen op de dozen, levert een ietsiepietsie informatie op.

van gilst web.jpg

Zo moet, zie ik in schermafdruk De Oud Rotterdammer, bakkerij Van Gilst gevestigd zijn geweest op de Brede Hilledijk. De doos nog eens goed bekijkend, was kennelijk sprake van een bezorgsysteem. Het kistje heeft het nummer 18.
De tweede doos met de naamaanduiding M. v.d. Ham & Zn is voorzien van een telefoonnummer 73399. Op internet kom ik nog een Theo van Ham tegen, iemand die 35 jaar bakker is geweest. Dat moet welhaast familie zijn
Zeer oud telefoonnummer voor Rotterdam, want 5-cijferig zegt u? Klopt. De dozen zijn dan ook zeer oud. Ze moeten uit de tijd zijn dat mijn vader koster was van de Breepleinkerk of de gereformeerde kerk aan het Sandelingplein in Rotterdam. Er zal we gebak in zijn afgeleverd voor feestelijke bijeenkomsten.

vd ham web.jpg